Mais uma delicia especial de festa junina! Um delicioso Cuscuz de Frango para você aproveitar, espero que gostem.
Anote aí a receita.
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Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo ( 30 ml)
- 1 cebola pequena cortada em cubos (20g)
- 1 dente de alho
- 1 peito de frango cozido e desfiado ( 300g)
- ¼ xícara (chá) de pimentão vermelho picado ( 30 g)
- ¼ xícara (chá) de pimentão verde picado ( 30 g)
- 1 lata de milho em conserva ( 200 g)
- 1 lata de ervilha em conserva ( 200 g)
- 1 vidro de palmito cortado em cubos ( 150g)
- ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço picado ( 50 g)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado ( 50 g)
- 2 pacotes de molho de tomate (680 g)
- 1 copo de leite ( 250 ml)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 2 e ½ xícaras ( chá) de farinha de milho flocada ( 230g)
Para decoração
- 4 ovos cozidos cortado em rodelas
- 2 tomates em rodelas
Veja o vídeo abaixo com o modo de fazer: