Pavê de Abacaxi Simples Fácil e Rápido

Muito prático, fácil e rápido de se fazer, além de ser uma Delícia!

INGREDIENTES:

DOCE DE ABACAXI:

• 1 abacaxi de médio para grande, cortado em cubinhos;
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (xícara de 200 ml);

CREME BRANCO:

• 500 ml de leite integral;
• 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho;
• 1 lata de leite condensado (395);
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 caixas de creme de leite (200 g cada);
• 100 g de coco ralado;PARA MONTAR O PAVÊ:
• 1 ½ pacote de bolacha maizena
• 2 xícaras de leite integral (xícara de 200 ml);
• 50 g de coco em flocos para polvilhar.MEDIDAS:
• Pirex: 30,5 cm x 20 cm (medidas internas)

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo: